다목적 디지털 튀김기
어떤 메뉴, 어떤 주방 환경에서도 완벽한 조리가 가능한 압도적인 범용성.
정밀한 온도 제어와 최적화된 조리 동선으로 사장님의 주방을 업그레이드합니다.
위생 인증 디지털 튀김기 (015D / 016D)
가장 엄격한 위생 기준을 통과한 스테인리스 본체와 정밀 제어 시스템을 갖춘 주력 모델입니다.
탈착식 디지털 튀김기 (200 / 300 시리즈)
헤드(히터)를 통째로 들어낼 수 있어 수조 청소와 관리가 압도적으로 편리한 실용 모델입니다.
또한 컨트롤 부분을 전면 배치하여, 기름튐을 줄였습니다.
300 시리즈 (21L 대용량)
표준형 및 대용량 디지털
가장 대중적인 11L 모델부터 초대형 26L 모델까지 완벽하게 구비되어 있습니다.
디지털 튀김기 핵심 포인트
1도 단위 정밀 온도 제어
미세한 온도 설정과 자동 온도 유지 시스템으로, 초보자도 전문가처럼 항상 균일하고 완벽한 튀김 퀄리티를 유지할 수 있습니다.
고효율 히팅 복원 기술
전력 낭비를 최소화하는 고효율 히팅 시스템을 적용하여, 차가운 식재료 대량 투입 시에도 온도를 빠르게 복원해 바삭함을 극대화합니다.
식약처 인증 & 이지 클린
엄격한 식약처 기준을 통과한 위생 설계! 회전식/탈착식 히터 구조를 적용하여 사각지대 없이 세척이 간편합니다.
찌꺼기 탄화 방지 '쿨존'
수조 하단에 '쿨존(Cool Zone)'을 형성하여 튀김 찌꺼기가 타는 것을 방지하고 기름을 훨씬 더 맑고 오래 사용합니다.
45도 경사형 배출 & 시임 용접
수조 내부에 이음새가 없는 정밀 시임 용접 기술과 45도 경사각 바닥 설계를 통해 찌꺼기와 폐유를 막힘없이 배출합니다.
전용 날개 장착 동선 최적화
측면에 튀김망 거치용 날개를 장착하여, 튀김이 완료된 식재료를 바로 올려 기름을 뺄 수 있는 최적의 작업 동선을 제공합니다.
※ 위 기술 및 특장점은 라인업 및 개별 모델(옵션)에 따라 일부 다르게 적용될 수 있습니다.
디지털 튀김기 상세 사양
※ 제품의 외관 및 사양은 성능 개선을 위해 예고 없이 변경될 수 있습니다.
