017D - 전기 튀김기(26L)
바스켓 3개가 한 번에 들어가는 넓은 조리 공간!
대용량 튀김이 필요한곳에 사용하기 좋은 디지털 튀김기
- aspect_ratio 넓은 단일 조리 공간: 대형 수조 자체에 튀김 바스켓을 최대 3개까지 동시 거치 조리
- precision_manufacturing 견고한 정밀 알곤 용접: 철판 마감면을 고밀도로 결합하여 대용량 식용유의 강한 유압과 열 변형을 원천 방지
- grid_view 바닥망 구조 쓴맛 차단: 낙하한 찌꺼기가 조리 영역으로 올라와 타지 않게 분리하여 탄 맛과 쓴맛을 배제
- restaurant 모든 파우더 완벽 겸용: 가루 및 물 파우더 제약 없이 6.0kW의 출력으로 일정하게 조리
[기본 포함] 스테인리스 뚜껑, 바닥망
[별도 구매] 튀김 바스켓, 전용 폐유통
원산지 KOREA
택배 · 기본 45,000원 · 도서산간 배송비 popover
017D 디지털 튀김기
특수 히터로 식용유 절약 / 가루 파우더 & 물 파우더 완벽 겸용
바스켓 3개로 동시 조리가 가능한 넓은 수조와 정밀 디지털 제어로 대형 매장의 조리 효율을 극대화합니다.
전문 대형 업소를 위한 확실한 선택,
017D 대용량 단일 라인업
주문량이 많은 대형 전문점, 연속 조리와 신속한 회전율이 필수인 매장에 최적화된 대형 디지털 모델입니다.
017D (26L 단일 수조)
• 26L 대용량 단일 수조 (넓은 규격으로 바스켓 최대 3개 동시 조리 가능)
• 6.0kW의 열원과 쉬운 디지털 컨트롤 패널 탑재
• 흔들림 없는 고정형 히터 및 내구성이 입증된 정밀 알곤 용접 수조
넓은 조리 공간
W550 x D400 사이즈의 광활한 단일 수조 규격으로, 대량의 식재료와 바스켓 3개를 동시에 여유롭게 소화합니다.
정밀 디지털 제어
직관적이고 쉬운 디지털 컨트롤러가 유온 편차를 ±3℃ 이내로 정밀 유지하여 튀김의 맛과 색상이 상시 균일합니다.
견고한 알곤 용접 수조
두꺼운 철판 경계면을 정밀 알곤 용접으로 결합하여 이음새 누유를 원천 차단하고 구조적 내구성을 극대화했습니다.
튀김 맛을 최종 결정짓는 것은 튀김기입니다.
재료와 파우더 기술은 이제 평준화되었습니다. 주방의 조리 품질을 좌우하는 것은 식용유를 다루는 튀김기의 기술력입니다.
구형 재래식 튀김기 사용으로 맛의 편차가 크거나 오일 비용 부담이 큰 매장에 자신 있게 권장합니다.
017D는 대형 대용량 수조와 스마트 디지털 제어 기술을 결합하여, 전국 성업 매장에서 압도적인 효율을 입증한 고기능성 설비입니다.
동물성 기름은 하단 분리 배출,
식물성 기름은 상단 유지 대류 원리
조리 과정에서 원재료 자체로부터 유출되는 비중이 무거운 동물성 기름은 수조 하단으로 자연스럽게 가라앉아 분리됩니다. 수조 상부 영역에는 가볍고 깨끗한 식물성 기름만 잔류하도록 유도하는 정밀한 상하 온도 분포 시스템이 적용되었습니다.
튀김 옷 내부로 오염된 기름이 배지 않아 담백함이 월등하며, 수조 후면에 일체화된 바스켓 거치대를 통해 여분의 기름만 깔끔하게 빠져나가 오랜 시간 튀김 고유의 담백한 조리가 완료됩니다.
바닥망 구조의 쓴맛 차단 효과 및
견고한 대용량 정밀 알곤 용접
본 제품은 대용량 수조의 강한 압력과 고열을 안정적으로 견디기 위해 완벽한 마감 품질의 정밀 알곤 용접 방식으로 수조를 특수 제작했습니다. 미세한 이음새나 공백 구멍이 남지 않아 장기 구동 시에도 누유 위험이 없습니다.
또한, 수조 내부에 장착된 바닥망 구조가 낙하한 튀김 찌꺼기들이 상부 조리 영역으로 다시 대류 결합해 올라와 타버리는 현상을 방지합니다. 찌꺼기가 바닥면에 차분히 머물도록 차단하여 기름의 급격한 산패와 탄화를 막아주며, 튀김 특유의 탄 맛과 쓴맛을 차단하여 상시 맑고 깨끗한 조리 품질을 유지합니다.
017D 튀김기 6대 핵심 기술
대형 매장의 압도적인 조리 회전율과 기기 내구성을 완벽히 보장합니다.
쉬운 디지털 온도 정밀 제어
오차 범위를 ±3℃ 이내로 묶어주는 디지털 컨트롤러를 탑재하여 연속적 대량 조리 시에도 맛과 색상이 변함없이 일정합니다.
W550 x D400 넓은 조리 수조
대형 업소에 걸맞게 설계된 넓은 수조 규격으로 조리 공간의 간섭 현상을 완전히 제거하여 대량 생산 능력이 월등합니다.
누유 원천 차단 알곤 용접
철판 경계를 녹여 하나로 결합하는 정밀 알곤 용접을 단행하여, 장기 구동 및 26L 조리유 가열 상태에서도 빈틈없는 수명을 보장합니다.
바닥망을 통한 탄 맛·쓴맛 차단
내장 바닥망이 찌꺼기를 잡아주어 고열 조리 영역으로 역순환해 올라오지 못하게 막아주므로 식용유 산패를 가속하는 찌꺼기 연소와 특유의 쓴맛을 방지합니다.
바스켓 3개 동시 조리
전용 바스켓 3개를 동시 조리할 수 있는 넓은 공간과 튀김 바스켓을 걸어둘 수 있는 행거 패널이 설치되어 별도의 부착 날개 없이 바스켓을 거치할 수 있습니다.
변형 없는 고정형 특수 히터
회전 조작 중 접점 불량이 발생할 가능성이 있는 회전형 히터 대신, 후면에 상시 강력 고정된 하단 특수 가열관을 구축하여 설비 고장 요인을 최소화했습니다.
017D 디지털 튀김기 VS 일반 재래식 튀김기
| 017D 디지털 튀김기 | 일반 타사 아날로그 기기 |
|---|---|
| ✔️ 넓은 단일 수조 설계로 3구 튀김 바스켓 동시 조리 | ❌ 수조 면적 한계로 조리물 간섭 및 회전 속도 저하 |
| ✔️ 정밀 디지털 제어(±3℃)로 대량 조리 시에도 품질 상시 균일 | ❌ 센서 오차가 커 유온이 출렁이며 결과물 맛의 편차 발생 |
| ✔️ 정밀 알곤 용접 공법 수조로 누유 및 균열 방지 | ❌ 이음새 자재 결합 불량 및 노후화로 가열 시 누유 발생 |
| ✔️ 바닥망 필터링 효과로 찌꺼기 재연소 및 쓴맛 차단 | ❌ 바닥 찌꺼기가 고열로 반복 연소되어 조리 오염 및 탄 맛 유발 |
| ✔️ 상하 대류 배출 원리로 동물성 기름 하단 분리 | ❌ 유온 대류 불량으로 원재료 내부에 기름이 고여 느끼함 유발 |
017D 기기 사양
구성품 패키지 매칭 및 분류 안내
출고 시 기본 패키지로 함께 동봉되어 배송되는 항목과 필요에 따라 선택하는 별도 구매 사양입니다.
기본 포함 품목
스테인리스 뚜껑
바닥망
별도 구매 품목 (선택 옵션 사양)
튀김 바스켓
전용 폐유통
물류 배송 정책 (대형 화물 안전 배송)
파손 위험을 방지하기 위해 화물 노선(대신화물 등)으로 발송 처리됩니다.
- 오후 1시 이전 결제 승인 건에 한해 당일 노선 출고 처리를 진행합니다.
- 지역 허브 영업소 사정에 따라 수령까지 평균 1~3일 소요됩니다.
- 제주권역 및 도서 산간 지역은 도선화물 할증 운임이 부가됩니다.
사후관리 품질 보증 및 센터 안내
신속하고 안정적인 사후 유지보수 프로세스를 운영하고 있습니다.
전국 통합 엔지니어링 상담 기술 접수
대표번호 1577-7340
- 품질 무상 보증: 구매일로부터 1년간 정상 작동 상태 결함에 대해 무상 보증 (소비자 과실 제외)
- 반품 규정: 수령 7일 이내, 미개봉 및 미사용 완제품만 가능 (왕복 배송비 부담)
- ※ 내부에 조리유를 주입하여 가열한 경우 반품/환불이 엄격히 제한됩니다.
배송안내
배송 지역 | 대한민국 전지역
배송비 | 5,000원-60,000원(제품 1개 당)
배송기간 | 주말 공휴일 제외 2~5일
- 모든 배송은 택배사 사정으로 지연될 수 있습니다.
교환 및 반품 안내
- 고객 변심으로 인한 교환/반품은 상품 수령 후 7일 이내 가능합니다.
- 고객 귀책 사유 및 단순 변심 등으로 인한 반품의 경우 왕복 택배비는 고객 부담입니다.
- 반품접수 기한이 지난 경우, 제품 및 패키지 훼손, 사용 흔적이 있는 제품은 교환/반품이 불가합니다.
017D 디지털 튀김기
특수 히터로 식용유 절약 / 가루 파우더 & 물 파우더 완벽 겸용
바스켓 3개로 동시 조리가 가능한 넓은 수조와 정밀 디지털 제어로 대형 매장의 조리 효율을 극대화합니다.
전문 대형 업소를 위한 확실한 선택,
017D 대용량 단일 라인업
주문량이 많은 대형 전문점, 연속 조리와 신속한 회전율이 필수인 매장에 최적화된 대형 디지털 모델입니다.
017D (26L 단일 수조)
• 26L 대용량 단일 수조 (넓은 규격으로 바스켓 최대 3개 동시 조리 가능)
• 6.0kW의 열원과 쉬운 디지털 컨트롤 패널 탑재
• 흔들림 없는 고정형 히터 및 내구성이 입증된 정밀 알곤 용접 수조
넓은 조리 공간
W550 x D400 사이즈의 광활한 단일 수조 규격으로, 대량의 식재료와 바스켓 3개를 동시에 여유롭게 소화합니다.
정밀 디지털 제어
직관적이고 쉬운 디지털 컨트롤러가 유온 편차를 ±3℃ 이내로 정밀 유지하여 튀김의 맛과 색상이 상시 균일합니다.
견고한 알곤 용접 수조
두꺼운 철판 경계면을 정밀 알곤 용접으로 결합하여 이음새 누유를 원천 차단하고 구조적 내구성을 극대화했습니다.
튀김 맛을 최종 결정짓는 것은 튀김기입니다.
재료와 파우더 기술은 이제 평준화되었습니다. 주방의 조리 품질을 좌우하는 것은 식용유를 다루는 튀김기의 기술력입니다.
구형 재래식 튀김기 사용으로 맛의 편차가 크거나 오일 비용 부담이 큰 매장에 자신 있게 권장합니다.
017D는 대형 대용량 수조와 스마트 디지털 제어 기술을 결합하여, 전국 성업 매장에서 압도적인 효율을 입증한 고기능성 설비입니다.
동물성 기름은 하단 분리 배출,
식물성 기름은 상단 유지 대류 원리
조리 과정에서 원재료 자체로부터 유출되는 비중이 무거운 동물성 기름은 수조 하단으로 자연스럽게 가라앉아 분리됩니다. 수조 상부 영역에는 가볍고 깨끗한 식물성 기름만 잔류하도록 유도하는 정밀한 상하 온도 분포 시스템이 적용되었습니다.
튀김 옷 내부로 오염된 기름이 배지 않아 담백함이 월등하며, 수조 후면에 일체화된 바스켓 거치대를 통해 여분의 기름만 깔끔하게 빠져나가 오랜 시간 튀김 고유의 담백한 조리가 완료됩니다.
바닥망 구조의 쓴맛 차단 효과 및
견고한 대용량 정밀 알곤 용접
본 제품은 대용량 수조의 강한 압력과 고열을 안정적으로 견디기 위해 완벽한 마감 품질의 정밀 알곤 용접 방식으로 수조를 특수 제작했습니다. 미세한 이음새나 공백 구멍이 남지 않아 장기 구동 시에도 누유 위험이 없습니다.
또한, 수조 내부에 장착된 바닥망 구조가 낙하한 튀김 찌꺼기들이 상부 조리 영역으로 다시 대류 결합해 올라와 타버리는 현상을 방지합니다. 찌꺼기가 바닥면에 차분히 머물도록 차단하여 기름의 급격한 산패와 탄화를 막아주며, 튀김 특유의 탄 맛과 쓴맛을 차단하여 상시 맑고 깨끗한 조리 품질을 유지합니다.
017D 튀김기 6대 핵심 기술
대형 매장의 압도적인 조리 회전율과 기기 내구성을 완벽히 보장합니다.
쉬운 디지털 온도 정밀 제어
오차 범위를 ±3℃ 이내로 묶어주는 디지털 컨트롤러를 탑재하여 연속적 대량 조리 시에도 맛과 색상이 변함없이 일정합니다.
W550 x D400 넓은 조리 수조
대형 업소에 걸맞게 설계된 넓은 수조 규격으로 조리 공간의 간섭 현상을 완전히 제거하여 대량 생산 능력이 월등합니다.
누유 원천 차단 알곤 용접
철판 경계를 녹여 하나로 결합하는 정밀 알곤 용접을 단행하여, 장기 구동 및 26L 조리유 가열 상태에서도 빈틈없는 수명을 보장합니다.
바닥망을 통한 탄 맛·쓴맛 차단
내장 바닥망이 찌꺼기를 잡아주어 고열 조리 영역으로 역순환해 올라오지 못하게 막아주므로 식용유 산패를 가속하는 찌꺼기 연소와 특유의 쓴맛을 방지합니다.
바스켓 3개 동시 조리
전용 바스켓 3개를 동시 조리할 수 있는 넓은 공간과 튀김 바스켓을 걸어둘 수 있는 행거 패널이 설치되어 별도의 부착 날개 없이 바스켓을 거치할 수 있습니다.
변형 없는 고정형 특수 히터
회전 조작 중 접점 불량이 발생할 가능성이 있는 회전형 히터 대신, 후면에 상시 강력 고정된 하단 특수 가열관을 구축하여 설비 고장 요인을 최소화했습니다.
017D 디지털 튀김기 VS 일반 재래식 튀김기
| 017D 디지털 튀김기 | 일반 타사 아날로그 기기 |
|---|---|
| ✔️ 넓은 단일 수조 설계로 3구 튀김 바스켓 동시 조리 | ❌ 수조 면적 한계로 조리물 간섭 및 회전 속도 저하 |
| ✔️ 정밀 디지털 제어(±3℃)로 대량 조리 시에도 품질 상시 균일 | ❌ 센서 오차가 커 유온이 출렁이며 결과물 맛의 편차 발생 |
| ✔️ 정밀 알곤 용접 공법 수조로 누유 및 균열 방지 | ❌ 이음새 자재 결합 불량 및 노후화로 가열 시 누유 발생 |
| ✔️ 바닥망 필터링 효과로 찌꺼기 재연소 및 쓴맛 차단 | ❌ 바닥 찌꺼기가 고열로 반복 연소되어 조리 오염 및 탄 맛 유발 |
| ✔️ 상하 대류 배출 원리로 동물성 기름 하단 분리 | ❌ 유온 대류 불량으로 원재료 내부에 기름이 고여 느끼함 유발 |
017D 기기 사양
구성품 패키지 매칭 및 분류 안내
출고 시 기본 패키지로 함께 동봉되어 배송되는 항목과 필요에 따라 선택하는 별도 구매 사양입니다.
기본 포함 품목
스테인리스 뚜껑
바닥망
별도 구매 품목 (선택 옵션 사양)
튀김 바스켓
전용 폐유통
물류 배송 정책 (대형 화물 안전 배송)
파손 위험을 방지하기 위해 화물 노선(대신화물 등)으로 발송 처리됩니다.
- 오후 1시 이전 결제 승인 건에 한해 당일 노선 출고 처리를 진행합니다.
- 지역 허브 영업소 사정에 따라 수령까지 평균 1~3일 소요됩니다.
- 제주권역 및 도서 산간 지역은 도선화물 할증 운임이 부가됩니다.
사후관리 품질 보증 및 센터 안내
신속하고 안정적인 사후 유지보수 프로세스를 운영하고 있습니다.
전국 통합 엔지니어링 상담 기술 접수
대표번호 1577-7340
- 품질 무상 보증: 구매일로부터 1년간 정상 작동 상태 결함에 대해 무상 보증 (소비자 과실 제외)
- 반품 규정: 수령 7일 이내, 미개봉 및 미사용 완제품만 가능 (왕복 배송비 부담)
- ※ 내부에 조리유를 주입하여 가열한 경우 반품/환불이 엄격히 제한됩니다.
배송안내
배송 지역 | 대한민국 전지역
배송비 | 5,000원-60,000원(제품 1개 당)
배송기간 | 주말 공휴일 제외 2~5일
- 모든 배송은 택배사 사정으로 지연될 수 있습니다.
교환 및 반품 안내
- 고객 변심으로 인한 교환/반품은 상품 수령 후 7일 이내 가능합니다.
- 고객 귀책 사유 및 단순 변심 등으로 인한 반품의 경우 왕복 택배비는 고객 부담입니다.
- 반품접수 기한이 지난 경우, 제품 및 패키지 훼손, 사용 흔적이 있는 제품은 교환/반품이 불가합니다.
