015PD - 사각 압력 튀김기(28L)
원형 튀김기의 한계를 깬 사각 밀폐 기술,
압도적 생산량과 육즙을 보존하는 사각 압력 튀김기
- crop_square 사각 수조 100% 공간 활용: 모서리 낭비 없이 닭다리 40개 동시 조리
- lock 특허 출원 고압 설계: 0.3기압 밀폐로 주방 안전 설계
- timer 겉바속촉 육즙 보존: 고온 고압 조리로 조리 단축 및 최상의 식감 구현
- restaurant 디지털 컨트롤 겸용: 모든 파우더 호환 및 ±3℃ 정밀 온도 제어
- local_fire_department U자 2층 히터 적용: 빠른 열 복원력으로 식용유 유지비 절감
[기본 포함] 튀김망, 바닥망
[선택 구매] 튀김 분리망, 전용 폐유통
원산지 KOREA
택배 · 기본 50,000원 · 도서산간 배송비 popover
015PD 사각 대용량 압력 튀김기
원형 튀김기의 한계를 깬 독보적인 사각 밀폐 기술.
버려지는 공간 없이 한 번에 압도적인 물량을 가장 맛있게 튀겨냅니다.
28L 대용량 사각 수조
모서리 공간 낭비 없이 닭다리 기준 1회 40개 이상을 겹침 없이 조리하는 압도적 생산성을 자랑합니다.
특허 출원 고압 설계
사각 구조의 기술적 한계를 극복하고 압력추(0.3기압)와 배출 밸브를 적용하여 주방 안전을 위한 설계를 적용했습니다.
조리 단축 & 육즙 보존
고온 고압 조리로 튀김 시간을 획기적으로 줄이고, 수분 증발을 억제하여 최상의 겉바속촉을 완성합니다.
사각 대용량 압력 튀김기 핵심 기술
원형의 한계를 넘어선 독보적인 사각 밀폐 기술과 안전 설계를 확인하십시오.
사각 수조 100% 공간 활용
기존 원형 수조에서 버려지던 모서리 공간을 완전히 없앴습니다. 동일한 주방 면적을 차지하면서도 닭다리 40개와 부피가 큰 육류를 거침 없이 조리하는 뛰어난 생산성을 자랑합니다.
특허 출원 고압 설계
사각 구조는 원형보다 고압을 견디기 어렵다는 기술적 한계를 극복했습니다. 폭발 위험을 줄인 특허 출원 고압 설계와 견고한 프레임을 적용해 작업자의 안전을 고려한 설계를 완성했습니다.
조리 시간 단축 & 육즙 보존
고온 고압의 밀폐 조리로 튀김 시간을 상당히 단축시킵니다. 식재료 내부의 수분 증발을 억제하여 겉은 바삭하고 속은 찌듯이 촉촉한 '겉바속촉'을 완성합니다.
고효율 U자 2층 히터 적용
열 복원력이 뛰어난 특수 U자형 2층 히터를 탑재하여 차가운 대량의 식재료가 투입되어도 온도가 빠르게 복원되며, 전력 낭비와 식용유 산화를 방지합니다.
다중 압력 안전 시스템
견고한 알루미늄 주물 뚜껑(손잡이 적용)과 0.3기압 전용 압력추, 비상 압력 배출 밸브가 완벽하게 맞물려 작동하는 다중 안전 시스템을 갖추었습니다.
대형 바스켓 및 거치 장치
사각 수조에 완벽하게 호환되는 전용 대형 튀김 바스켓이 포함되어 있으며, 조리 직후 간편하게 기름을 뺄 수 있는 바스켓 걸개가 장착되어 작업이 수월합니다.
디지털 튀김기 핵심 기술 탑재
디지털 모델이 가진 압도적인 성능과 편의성을 그대로 계승했습니다.
정밀 디지털 제어 (±3℃)
미세한 온도 설정과 자동 온도 유지 시스템으로, 온도 편차를 ±3℃ 이내로 묶어 항상 균일한 조리 퀄리티를 유지하며 초보자도 조작이 쉽습니다.
모든 파우더 조리 겸용
가루 파우더 방식과 물 파우더 반죽 스타일에 관계없이 매장의 레시피에 맞춰 유연하고 완벽한 조리가 가능합니다.
찌꺼기 탄화 방지 '쿨존'
수조 하단에 쿨존을 형성하여 조리 시 발생하는 튀김 찌꺼기가 타는 것을 방지하고 기름을 훨씬 더 맑고 오래 사용합니다.
45도 경사 배출 구조
수조 내부에 이음새가 없는 정밀 용접 기술과 45도 경사각 바닥 설계를 통해 찌꺼기와 폐유를 막힘없이 하부로 배출합니다.
작업 효율을 극대화하는 편의 구조
조리 직후 배유를 돕는 '튀김망 거치 장치'
튀김망 중단부에 안정적인 안착을 돕는 전용 고정 고리가 기본 배치되어 있습니다. 대형 바스켓을 사각 틀에 끼워두면 여분의 기름이 자연스럽게 배출되어 식용유 손실을 억제합니다.
안전하고 직관적인 '돌출형 하부 손잡이'
폐유 배출 밸브 조작용 돌출형 손잡이를 적용했습니다. 손에 기름이 묻어있어도 미끄러짐 없이 직관적이고 빠르게 하부 밸브를 열 수 있습니다.
마감이 빠른 '청소가 쉬운 구조'
수조 내부의 복잡한 이음새를 최소화하고, U자형 히터 간격을 확보하여 물청소와 타월 작업 시 구석구석 방해 없이 쉽고 빠른 세척이 가능합니다.
015PD 압력 튀김기 VS 일반 원형 압력 튀김기
| 015PD 사각 대용량 압력 튀김기 | 일반 원형 압력 튀김기 |
|---|---|
| ✔️ 사각 구조로 버려지는 공간 없이 100% 활용 | ❌ 원형 구조로 모서리 공간 낭비 심함 |
| ✔️ 닭다리 40개 이상 동시 조리 가능 | ❌ 좁은 면적으로 동시 조리량 제한적 |
| ✔️ 특허 출원 고압 밀폐 기술로 고압 제어 안정 | ❌ 일반 밀폐 구조로 고압 제어 불안정 |
| ✔️ 정밀 디지털 제어(±3℃)로 조리 품질 균일 | ❌ 아날로그식 오차로 결과물 편차 발생 |
| ✔️ 하부 쿨존 형성으로 식용유 산패 지연 | ❌ 고열 전달로 찌꺼기 탄화 및 식용유 산패화 가속 |
015PD 기기 사양
구성품 패키지 안내
출고 시 기본 패키지로 함께 동봉되어 배송되는 항목과 필요에 따라 선택하는 별도 구매 사양입니다.
기본 포함 품목
대용량 튀김망
바닥망
별도 구매 품목 (선택 사양)
튀김 분리망
전용 폐유통
물류 배송 정책 (대형 화물 안전 배송)
파손 위험을 방지하기 위해 화물 노선(대신화물 등)으로 발송 처리됩니다.
- 오후 2시 이전 결제 승인 건에 한해 당일 노선 출고 처리를 진행합니다.
- 지역 허브 영업소 사정에 따라 수령까지 평균 1~3일 소요됩니다.
- 제주권역 및 도서 산간 지역은 도선화물 할증 운임이 부가됩니다.
사후관리 품질 보증 및 센터 안내
신속하고 안정적인 사후 유지보수 프로세스를 운영하고 있습니다.
전국 통합 엔지니어링 상담 기술 접수
대표번호 1577-7340
- 품질 무상 보증: 구매일로부터 1년간 정상 작동 상태 결함에 대해 무상 보증 (소비자 과실 제외)
- 반품 규정: 수령 7일 이내, 미개봉 및 미사용 완제품만 가능 (왕복 배송비 부담)
- ※ 내부에 조리유를 주입하여 가열한 경우 반품/환불이 엄격히 제한됩니다.
배송안내
배송 지역 | 대한민국 전지역
배송비 | 5,000원-60,000원(제품 1개 당)
배송기간 | 주말 공휴일 제외 2~5일
- 모든 배송은 택배사 사정으로 지연될 수 있습니다.
교환 및 반품 안내
- 고객 변심으로 인한 교환/반품은 상품 수령 후 7일 이내 가능합니다.
- 고객 귀책 사유 및 단순 변심 등으로 인한 반품의 경우 왕복 택배비는 고객 부담입니다.
- 반품접수 기한이 지난 경우, 제품 및 패키지 훼손, 사용 흔적이 있는 제품은 교환/반품이 불가합니다.
015PD 사각 대용량 압력 튀김기
원형 튀김기의 한계를 깬 독보적인 사각 밀폐 기술.
버려지는 공간 없이 한 번에 압도적인 물량을 가장 맛있게 튀겨냅니다.
28L 대용량 사각 수조
모서리 공간 낭비 없이 닭다리 기준 1회 40개 이상을 겹침 없이 조리하는 압도적 생산성을 자랑합니다.
특허 출원 고압 설계
사각 구조의 기술적 한계를 극복하고 압력추(0.3기압)와 배출 밸브를 적용하여 주방 안전을 위한 설계를 적용했습니다.
조리 단축 & 육즙 보존
고온 고압 조리로 튀김 시간을 획기적으로 줄이고, 수분 증발을 억제하여 최상의 겉바속촉을 완성합니다.
사각 대용량 압력 튀김기 핵심 기술
원형의 한계를 넘어선 독보적인 사각 밀폐 기술과 안전 설계를 확인하십시오.
사각 수조 100% 공간 활용
기존 원형 수조에서 버려지던 모서리 공간을 완전히 없앴습니다. 동일한 주방 면적을 차지하면서도 닭다리 40개와 부피가 큰 육류를 거침 없이 조리하는 뛰어난 생산성을 자랑합니다.
특허 출원 고압 설계
사각 구조는 원형보다 고압을 견디기 어렵다는 기술적 한계를 극복했습니다. 폭발 위험을 줄인 특허 출원 고압 설계와 견고한 프레임을 적용해 작업자의 안전을 고려한 설계를 완성했습니다.
조리 시간 단축 & 육즙 보존
고온 고압의 밀폐 조리로 튀김 시간을 상당히 단축시킵니다. 식재료 내부의 수분 증발을 억제하여 겉은 바삭하고 속은 찌듯이 촉촉한 '겉바속촉'을 완성합니다.
고효율 U자 2층 히터 적용
열 복원력이 뛰어난 특수 U자형 2층 히터를 탑재하여 차가운 대량의 식재료가 투입되어도 온도가 빠르게 복원되며, 전력 낭비와 식용유 산화를 방지합니다.
다중 압력 안전 시스템
견고한 알루미늄 주물 뚜껑(손잡이 적용)과 0.3기압 전용 압력추, 비상 압력 배출 밸브가 완벽하게 맞물려 작동하는 다중 안전 시스템을 갖추었습니다.
대형 바스켓 및 거치 장치
사각 수조에 완벽하게 호환되는 전용 대형 튀김 바스켓이 포함되어 있으며, 조리 직후 간편하게 기름을 뺄 수 있는 바스켓 걸개가 장착되어 작업이 수월합니다.
디지털 튀김기 핵심 기술 탑재
디지털 모델이 가진 압도적인 성능과 편의성을 그대로 계승했습니다.
정밀 디지털 제어 (±3℃)
미세한 온도 설정과 자동 온도 유지 시스템으로, 온도 편차를 ±3℃ 이내로 묶어 항상 균일한 조리 퀄리티를 유지하며 초보자도 조작이 쉽습니다.
모든 파우더 조리 겸용
가루 파우더 방식과 물 파우더 반죽 스타일에 관계없이 매장의 레시피에 맞춰 유연하고 완벽한 조리가 가능합니다.
찌꺼기 탄화 방지 '쿨존'
수조 하단에 쿨존을 형성하여 조리 시 발생하는 튀김 찌꺼기가 타는 것을 방지하고 기름을 훨씬 더 맑고 오래 사용합니다.
45도 경사 배출 구조
수조 내부에 이음새가 없는 정밀 용접 기술과 45도 경사각 바닥 설계를 통해 찌꺼기와 폐유를 막힘없이 하부로 배출합니다.
작업 효율을 극대화하는 편의 구조
조리 직후 배유를 돕는 '튀김망 거치 장치'
튀김망 중단부에 안정적인 안착을 돕는 전용 고정 고리가 기본 배치되어 있습니다. 대형 바스켓을 사각 틀에 끼워두면 여분의 기름이 자연스럽게 배출되어 식용유 손실을 억제합니다.
안전하고 직관적인 '돌출형 하부 손잡이'
폐유 배출 밸브 조작용 돌출형 손잡이를 적용했습니다. 손에 기름이 묻어있어도 미끄러짐 없이 직관적이고 빠르게 하부 밸브를 열 수 있습니다.
마감이 빠른 '청소가 쉬운 구조'
수조 내부의 복잡한 이음새를 최소화하고, U자형 히터 간격을 확보하여 물청소와 타월 작업 시 구석구석 방해 없이 쉽고 빠른 세척이 가능합니다.
015PD 압력 튀김기 VS 일반 원형 압력 튀김기
| 015PD 사각 대용량 압력 튀김기 | 일반 원형 압력 튀김기 |
|---|---|
| ✔️ 사각 구조로 버려지는 공간 없이 100% 활용 | ❌ 원형 구조로 모서리 공간 낭비 심함 |
| ✔️ 닭다리 40개 이상 동시 조리 가능 | ❌ 좁은 면적으로 동시 조리량 제한적 |
| ✔️ 특허 출원 고압 밀폐 기술로 고압 제어 안정 | ❌ 일반 밀폐 구조로 고압 제어 불안정 |
| ✔️ 정밀 디지털 제어(±3℃)로 조리 품질 균일 | ❌ 아날로그식 오차로 결과물 편차 발생 |
| ✔️ 하부 쿨존 형성으로 식용유 산패 지연 | ❌ 고열 전달로 찌꺼기 탄화 및 식용유 산패화 가속 |
015PD 기기 사양
구성품 패키지 안내
출고 시 기본 패키지로 함께 동봉되어 배송되는 항목과 필요에 따라 선택하는 별도 구매 사양입니다.
기본 포함 품목
대용량 튀김망
바닥망
별도 구매 품목 (선택 사양)
튀김 분리망
전용 폐유통
물류 배송 정책 (대형 화물 안전 배송)
파손 위험을 방지하기 위해 화물 노선(대신화물 등)으로 발송 처리됩니다.
- 오후 2시 이전 결제 승인 건에 한해 당일 노선 출고 처리를 진행합니다.
- 지역 허브 영업소 사정에 따라 수령까지 평균 1~3일 소요됩니다.
- 제주권역 및 도서 산간 지역은 도선화물 할증 운임이 부가됩니다.
사후관리 품질 보증 및 센터 안내
신속하고 안정적인 사후 유지보수 프로세스를 운영하고 있습니다.
전국 통합 엔지니어링 상담 기술 접수
대표번호 1577-7340
- 품질 무상 보증: 구매일로부터 1년간 정상 작동 상태 결함에 대해 무상 보증 (소비자 과실 제외)
- 반품 규정: 수령 7일 이내, 미개봉 및 미사용 완제품만 가능 (왕복 배송비 부담)
- ※ 내부에 조리유를 주입하여 가열한 경우 반품/환불이 엄격히 제한됩니다.
배송안내
배송 지역 | 대한민국 전지역
배송비 | 5,000원-60,000원(제품 1개 당)
배송기간 | 주말 공휴일 제외 2~5일
- 모든 배송은 택배사 사정으로 지연될 수 있습니다.
교환 및 반품 안내
- 고객 변심으로 인한 교환/반품은 상품 수령 후 7일 이내 가능합니다.
- 고객 귀책 사유 및 단순 변심 등으로 인한 반품의 경우 왕복 택배비는 고객 부담입니다.
- 반품접수 기한이 지난 경우, 제품 및 패키지 훼손, 사용 흔적이 있는 제품은 교환/반품이 불가합니다.
